1、薤白

【科属分类】百合科葱属

【中文别名】小根蒜、密花小根蒜、团葱、野蒜、野乌葱

【分布区域】除新疆和青海外全国各地

【食用部位】全株

【食用方法】煎炒鸡蛋、做烹饪香料、腌制薤白头、炒肉、做馅等

【性味】性温味辛

【食用禁忌】气虚者慎食

薤白炒鸡蛋[转载]中国常见野菜及其食用（100种附图）（一）

薤白头炒鸡蛋

[转载]中国常见野菜及其食用（100种附图）（一）

薤白鳞茎腌制